Danh mục sản phẩmCách làm tôm hùm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
Th5
Khi nhắc đến một món ăn xa hoa và độc đáo, không thể không đề cập đến tôm hùm nướng phô mai. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon của tôm hùm hấp dẫn và độ ngậy béo của phô mai tan chảy đã tạo nên một món ăn tuyệt vời đầy sự lôi cuốn. Và điều tuyệt vời là, bạn có thể thực hiện món này dễ dàng tại nhà với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu.
Để thực hiện món tôm hùm nướng phô mai tuyệt hảo, bạn sẽ cần những con tôm hùm sống tươi ngon, phô mai Mozzarella hoặc Gouda thơm ngon, và một nồi chiên không dầu để giúp tôm chín một cách hoàn hảo và giữ được độ ẩm và ngon lành.
Quá trình làm món tôm hùm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu cũng không quá phức tạp. Tôm hùm được chế biến với phô mai và sau đó nướng trong nồi chiên không dầu để tạo ra một lớp vỏ phô mai thơm ngon và hấp dẫn. Khi nướng xong, bạn chỉ cần trang trí tôm hùm với các loại rau thơm tươi mát để tạo điểm nhấn hoàn hảo cho món ăn.
Hãy cùng nhau khám phá hướng dẫn chi tiết từng bước và trổ tài nấu nướng để tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn này cùng Đặc Sản Nhà MON ngay bây giờ.
Bước chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm hùm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
Contents
Dưới đây là hướng dẫn cách làm món tôm hùm sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu, trong đó tôm được nướng trước và sau đó được phủ sốt phô mai và nướng tiếp.
2 con tôm hùm sống (khoảng 500g mỗi con).
2 quả trứng.
100g phô mai con bò cười (hoặc Mozzarella, Gouda) thơm ngon.
2-3 muỗng canh bơ lạt.
1 muỗng canh dầu olive.
2-3 tép tỏi, băm nhuyễn.
1/2 muỗng cà phê tiêu đen.
1/2 muỗng cà phê muối.
2-3 muỗng canh sốt mayonnaise.
Rau thơm tùy chọn (như húng quế, rau thyme, hoặc rau mùi tây) để trang trí.
Nồi chiên không dầu.
Các bước thực hiện món tôm hùm nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuẩn bị tôm hùm
Rửa sạch tôm hùm dưới nước lạnh để làm sạch vỏ và loại bỏ bất kỳ bụi bẩn nào.
Dùng dao sắc hoặc kéo để cắt dọc theo lưng của tôm từ đầu đến đuôi, tách hai nửa cơ thể. Tiếp tục cắt hết đến đuôi, tách hai nửa tôm hoàn toàn. Đặt tôm hùm vào một tô lớn.
Bước 2: Nướng tôm hùm lần đầu
Đặt tôm hùm đã chuẩn bị trước đó vào nồi chiên không dầu trong 5 phút để nhiệt độ 200 độ C.
Sau khi nướng 5 phút, lấy tôm hùm ra khỏi nồi chiên không dầu và đặt lên một đĩa lớn hoặc một khay để nguội.
Bước 3: Chuẩn bị sốt phô mai
Trong một tô nhỏ, kết hợp phô mai đã cắt thành những lát mỏng hoặc từng viên nhỏ, bơ lạt, tỏi băm nhuyễn, dầu olive, tiêu đen và muối, trứng gà đánh tan, khuấy đều để hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 4: Phủ sốt phô mai lên tôm hùm và nướng tiếp
Sử dụng một cây chổi quét loại nhỏ hoặc một thìa phủ một lượng sốt phô mai đều lên mỗi nửa tôm hùm đã nướng lần đầu. Đảm bảo bề mặt tôm được phủ đầy đủ.
Đặt tôm hùm đã được phủ sốt phô mai trở lại nồi chiên không dầu và nướng tiếp trong vòng 15 phút trong nhiệt độ 200 độ C. Lưu ý để ngửa con tôm lên để chín đều.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Khi tôm hùm đã nướng chín và phô mai đã tan chảy và có màu vàng hấp dẫn, tắt nồi chiên không dầu và lấy tôm ra khỏi nồi.
Đặt tôm hùm lên một đĩa lớn hoặc một khay để làm mát trong vài phút.
Trang trí tôm hùm sốt phô mai với rau thơm tùy chọn, như húng quế, rau thyme hoặc rau mùi tây để tạo điểm nhấn thị giác và tăng thêm hương vị.
Lưu ý khi làm món tôm hùm nướng
Trước khi bắt đầu, hãy đảm bảo tôm hùm đã được chế biến một cách an toàn và lựa chọn được tôm hùm tươi từ cửa hàng uy tín.
Luôn tuân thủ các biện pháp an toàn khi làm việc với nồi chiên không dầu và các thiết bị nấu ăn khác.
Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, số lượng và độ dày của tôm hùm, cũng như nhiệt độ nướng của nồi chiên không dầu của bạn. Theo dõi tình trạng nướng để đảm bảo tôm chín mà không bị cháy.
Xem thêm:
Trong món tôm hùm nướng phô mai, sự kết hợp giữa tôm hùm tươi ngon và phô mai tan chảy đã tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Với hướng dẫn chi tiết từng bước, bạn có thể dễ dàng thực hiện món này tại nhà với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu. Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ và thực hiện các bước nướng cẩn thận, bạn sẽ tạo ra một món tôm hùm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn và đáng nhớ. Hãy thử làm món này và tận hưởng một bữa ăn độc đáo và ngon lành cùng gia đình và bạn bè!
