Hải sâm khô

Hải sâm được ví như nhân sâm của biển cả, có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho nên được rất nhiều người tìm kiếm và chọn mua. Bạn đang băn khoăn không biết giá hải sâm có đắt không? Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài chia sẻ dưới đây nhé.

Hải sâm là gì? Công dụng của sâm biển ra sao? Giá loại hải sản này có đắt không? Mua ở đâu giá rẻ không bị hớ giá? Chắc hẳn đây là những câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người về dòng nhân sâm này. Nếu như bạn cũng đang quan tâm về loài sinh vật quý hiếm và giàu chất dinh dưỡng này thì hãy cùng chúng tôi tham khảo bài đọc dưới đây nhé. 

Hải sâm là con gì?

Hải sâm hay còn được gọi là sâm biển hoặc đỉa biển, đây là một loại động vật sinh sống dưới biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác. Chính vì thế nên người ta thường gọi nó là lao công của biển cả. 

Thức ăn chủ yếu của hải sâm là các loài phù du, những tạp chất hữu cơ nằm sâu ở dưới đáy biển. Chúng thường sinh sống ở các rạn san hô hoặc ở dưới đáy biển, tuy nhiên chúng ta có thể mua hải sâm số lượng lớn ở những trang trại nuôi cá biển của con người.

Hải sâm có độc không? 

Ở Việt Nam hải sâm được thống kê có đến hơn 50 loại. Một số loại thường hay bắt gặp nhất đó là: 

• Loại xúc tu chia nhánh có tên là Leptopentacta Typica sống tập trung ở khu vực Vịnh Bắc Bộ. Kích thước của loài hải sâm này khá nhỏ chỉ khoảng 10 xúc tu, nó có 2 xúc tu nhỏ phát triển ở phần bụng.
• Hải sâm không có chân ống, hình dáng bên ngoài của nó giống như con giun và thường xuất hiện ở những nơi có bùn cát với độ sâu từ 10-15 mét.
• Hải sâm trắng thường sống ở vùng nước triều, loại sâm này có khoảng 20 xúc tu và mang đến nguồn kinh tế khá cao.

Mặc dù hải sâm mang đến nguồn dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho sức khỏe mang đến giá trị kinh tế cao nhưng vẫn có một số hải sâm có độc, nếu như ăn phải sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ con người.

Các loại hải sâm độc

Các bạn có thể tham khảo một số loài hải sâm độc như: Stichopus variegates, Holothuria…Đây là những loại hải sâm có chứa chất lanostan gây ức chế enzyme cực mạnh. Nếu như con người ăn phải loài hải sâm này có thể gây nên ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.

Tác dụng sâm biển 

Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao, sâm biển giúp thúc đẩy chuyển hoá cũng như hấp thụ protein rất tốt. Nếu như con người sử dụng hải sâm ở mức độ vừa phải sẽ giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, rất tốt cho người bị ung thư. Trong hải sâm có chứa cholesterol và ít chất béo nên rất tốt cho tim mạch.

Khả năng phòng chống ung thư

• Giải độc cơ thể: Dựa theo nghiên cứu của khoa học, sâm biển có chứa hàm lượng axit amin rất cao với nhiều yếu tố vi lượng như sắt, kẽm, photpho…Đặc biệt trong sâm biển có chứa Selenium có công dụng giải độc cơ thể. Chất này giúp vô hiệu hoá các kim loại nặng trong cơ thể, đào thải những chất độc hại ra khỏi cơ thể giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
• Điều hoà sinh lý ở nam và  nữ giới: trong sâm biển có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Cho nên ngoài những yếu tố vi lượng thì sâm biển còn chứa một số chất như vitamin B1, B12, B2…và hàm lượng các chất nội tiết tố cao như Progesterone, Testosterone giúp điều hoà sinh lý ở con người. Không chỉ thế, sâm biển ngâm rượu còn có khả năng chống di tinh, tảo tiết giúp tăng cường sinh lực, cải thiện tốt tình trạng yếu sinh lý ở nam giới. Ngoài ra, hải sâm ngâm rượu còn giúp cải thiện sinh lý ở nữ giới, giúp bồi bổ sức khỏe cho con người.
• Chống ung thư: Bên cạnh nguồn dinh dưỡng cao thì sâm biển còn chứa những hoạt tính sinh học như: saponin glucoside, lectin. Trong đó, Saponin được chú ý nhiều nhất bởi nó có hai loại là Rh và Rg, Rg có khả năng giúp gây hưng phấn, tăng cường sức khoẻ còn Rh có công dụng ức chế sự hoạt động của các tế bào ung thư.
• Bên cạnh những công dụng nêu trên thì sâm biển ngâm rượu còn có công dụng trị đái tháo đường, huyết áp cao, đau lưng…

Tác dụng đối với trẻ em

Tốt cho tim mạch: sâm biển là một loài sinh vật có giá trị cao trong trị bệnh, dựa theo một số nghiên cứu sâm biển giúp cải thiện sức khỏe của tim rất tốt.

Tăng cường hệ miễn dịch: trong sâm biển có chứa glycine, arginine, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Glycine kích thích sản xuất và giải phóng kháng thể tế bào IL -2 bà B. Những kháng thể này có nhiệm vụ loại bỏ các vật thể lạ. Còn Arginine giúp tăng cường khả năng miễn dịch tế bào bằng cách thúc đẩy sự kích hoạt, chống lại các mầm bệnh và tế bào ung thư.

Giá sâm biển cát hiện nay là bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay, giá hải sâm đang được bán với giá rất cao. Bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao, chúng ta có thể sử dụng sâm biển để chế biến ra nhiều món ăn ngon để chữa bệnh cũng như  bồi bổ cho sức khỏe. Hải sâm có thể dùng để  nấu cháo hải sâm, canh sâm biển tươi, sâm biển ngâm rượu, sâm biển tiềm thuốc bắc. Giá của sâm biển được bán theo con với giá 150.000 đồng/con.

Giá hải sâm tươi hiện nay là bao nhiêu? 

Bạn có thể tham khảo giá của một số loài hải sâm ( sâm biển) như sau: 

• Sâm biển đen có giá 550.000 đồng/kg
• Sâm biển dừa có giá 500.000 đồng/kg
• Sâm biển cát làm sạch có giá 700.000 đồng/kg
• Sâm biển ngậm vàng có giá 750.000 đồng/kg
• Sâm biển vú trắng có giá 1.7000.000 đồng/kg

Sâm biển nào đắt nhất? 

Mỗi loại sâm biển sẽ có chất lượng thịt khác nhau, loại nào cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang đến vị ngon đặc trưng riêng. Tuỳ thuộc vào từng sở thích của mỗi người sẽ có cảm nhận của vị hải sâm khác nhau. Nếu như chúng ta đem so sánh giá tiền của các loại hải sâm, sâm biển nào đắt nhất thì chắc có lẽ sâm biển vú trắng sẽ là một trong những hải sản biển ngon và đắt tiền nhất ở nước ta hiện nay.

Để mua được sản phẩm sâm biển ngon chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì bạn cần phải tìm đến địa chỉ cung cấp sâm biển uy tín, đáng tin cậy được nhiều người tin tưởng, lựa chọn. Bởi đây là thực phẩm có giá thành không hề rẻ cho nên có rất nhiều địa chỉ cung cấp làm giả sâm biển cũng như độn giá thành lên cao, ảnh hưởng đến lợi ích của người tiêu dùng. 

Đặc sản nhà Mon là một địa chỉ cung cấp hải sản uy tín, được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Hiện nay chúng tôi đang cung cấp rất nhiều loại có cả sâm biển tươi và sâm biển khô.

Nếu như bạn đang cần tìm mua hải sâm, hoặc cần tìm mua các món ăn ngon bổ dưỡng từ sâm biển, hoặc mua sâm biển ngon. Hãy liên hệ ngay với đặc sản nhà Mon để được tư vấn cụ thể mà chọn mua hải sâm ngon, chất lượng tốt, giá thành phải chăng. Đồng thời chúng tôi cũng tư vấn nhiệt tình, giúp bạn phân biệt được đâu là hải sâm ngon, các loại sâm biển có trên thị trường hiện nay.

 Mong rằng bài chia sẻ trên của chúng tôi đã mang đến cho các bạn nhiều thông tin bổ ích, giúp bạn cập nhật được giá hải sâm hiện nay là bao nhiêu để mua được sản phẩm tốt với giá thành phải chăng. Nếu bạn còn bất cứ băn khoăn nào hãy liên hệ ngay với đặc sản nhà Mon để được hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình nhé.